사업내용

  • 기술촉진 지원
    • LC/MS 기반 대사체 분석 지원
      • 주요 대사체 프로파일 분석

        • 단일·복합 천연물 및 식품소재의 프로파일링을 통한 주요 대사체 정성 분석

          • 한국식품연구원 DB 내의 플라보노이드류, 페놀화합물, 유기산, 아미노산에 한함
      • 표적(target) 대사체 정량 분석

        • 다양한 소재의 지표성분 및 유효성분 정량 분석

          • 기업에서 요구하는 소재별 3개 내외의 타겟 성분에 한함
      • 결과 예시
        • 대사체 프로파일 정성 분석
        • 타겟 대사체 정량 분석
    • 세포주 기반 기능성 평가 지원
        • 지원 기능성:

          항비만, 항당뇨, 면역, 항염증, 항산화, 인지능 개선 등

        지원 내용
        • 단일·복합 천연물 및 식품소재의 세포실험 기능성 평가
        • Cell viability(세포 독성 평가) 및 기능성 별 바이오마커 분석을 통한 효능 검증
      • 결과 예시
        • 세포 독성 평가
        • 항비만
        • 인지기능
        • 항염증 결과
  • 인력양성프로그램 지원
      • LC/MS 기반 이론 및 실무 교육
        • 분석 기초 원리 이해 : 대사체 생성과정 및 대사체 종류, LC/MS 기초이론 등
        • 정성·정량 분석 방법 : 대사체 분석을 위한 샘플 전처리, 분석데이터 프로세싱과 해석 등
        • 장비 활용 실습 : LC/MS 조건 설정 및 프로그램 사용 및 실험 실습 등